Atun

Natillas de chocolate

Hoy os traigo una recetas de Natillas de chocolate esta muy rica  espero que os guste

INGREDIENTES
500gr de leche(temperatura ambiente)
2 huevos
1 cucharadita de azúcar vainilla da
30gr de Maizena
70gr de azúcar
2 cucharada de cacao en polvo puro

PREPARACIÓN

1. Pon  en el vasa la leche, los huevos, el azúcar vainilla la maicena y el azúcar, mezcla unos segundos a 3 1/2 y programa 10 minutos, temperatura 90º, velocidad 2. A continuación agrega el cacao y mezcla unos 15 segundos a velocidad 3 1/2 para que quede todo bien integrado. Dejar dos minutos mas sin temperatura, a velocidad 2,seguirá espesando un pelin del calor  de la maquina.

ALITAS EN ADOBO FRITAS

Receta Coqueta alitas en adobo fritas

INGREDIENTES

8 alitas de pollo

1/5 de cerveza

sal

pimienta

orégano

laurel

5 cucharadas de harina

aceite de oliva

preparación

1-Se trocean las alas por las junturas y se ponen en un cuenco.

2-Se les añade la sal, la pimienta, el orégano y el laurel. cubriéndolas con la cerveza.

3- Se dejan unas 2 horas en este adobo.

4- Pasado este tiempo, se escurren, se pasan por harina y se fríen.

5- Se escurren sobre servilletas de papel para que resulten aceitosas y se toman calentitas-

TORTILLA LIGHT

Hoy os traigo una Tortilla  Light

-Ingredientes:

1 patata 

1 calabacín grande (así sustituye a más patata)

2 cebolletas tiernas

 Sal

 5 huevos

1 litro de agua.

Preparación:

Pelamos y cortamos las verduras a trozos grandes, las metemos en el vaso de la th, y trituramos a velocidad 3 1/2 ó 4, unos 4 segundos. Según como nos gusten los trocitos de grandes. Es mejor no pasarse. Los reservamos dentro del recipiente Varoma. Echamos sal y removemos.
LLenamos el vaso con un litro de agua caliente del grifo, colocamos el varoma en su posición y programamos de 20 a 30 minutos, temp. varoma, vel. 2.El tiempo variará según el tamaño de la verdura. Cuando termine el tiempo, levantamos el varoma y lo colocamos de lado o vamos moviéndolo a un lado y a otro, para escurrir toda el agua que suelta el calabacín.
Batimos los huevos con un poco de sal ( en un plato o bien dentro de la th, unos segundos a velocidad 4) y echamos las verduras cocidas. En una sartén, ponemos dos cucharadas de aceite y cuajamos la tortilla.

ALMEJAS CON FIDEOS

Hoy os traigo una receta de Almejas  con fideo esta riquísima

INGREDIENTES:

- 250 gr. de almejas- 1 diente de ajo- 1 litro de caldo de pescado- Una cucharada de pimentón dulce- Perejil- 1 tomate madurito- 150 gr. de bacalao - 1 cebolla- 150 gr. de patatas- 150 gr. de fideos gordos- Hebras de azafrán- 50 gr. de aceite

PREPARACIÓN:

Poner las almejas en agua y sal para que suelten toda la tierra.- Trocear la cebolla, ajo y perejil durante unos 10 segundos en velocidad 5, incorporar el aceite y programar 5 minutos a 100º en velocidad 1 y medio.- Añadir el azafrán y el tomate rallado y programar 5 minutos a 100º en vel. 1.- Escurrir las almejas, echarlas al vaso junto con el pimentón, y las patatas a trocitos, añadir el caldo y programar 20 minutos a 100º y velocidad cuchara y giro a la izquierda. Cuando pasen 10 minutos, agregar el bacalao a trozos.- Rectificar de sal y añadir los fideos. - Programar 5 minutos a 100º y velocidad cuchara. Dejar reposar y servir.

Galletas de avena

Hoy  os traigo una recetita saludable espero que os guste

LENTEJAS ESTOFADAS

LENTEJAS ESTOFADAS

INGREDIENTE

350 g de lentejas

100 g de patata

100 g de pimiento verde

100 g de zanahoria

1 cucharada de pimentón

1 chorizo

50 g de aceite de oliva

Sal

2 dientes de ajo

100 g de cebolla troceada

1 hoja de laurel

750 g de agua

PRPARACIÓN

A continuación, agregue todos los ingredientes restantes, finalizando con el agua y programe 30 minutos, 100º giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Cuando pare la maquina, compruebe si las lentejas están tiernas, de no ser así, programe unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.