INGREDIENTES
100 gramo de cebolla
100 gramo puerro en rodajas
50 gramo de aceite de oliva
1 cucharadita sal
500 gramo de guisante congelados
500 gramo de agua
PREPARACIÓN
Ponga en el vaso la cebolla, el puerro,el aceite y la sal.Trocee 3 segundo velocidad 5 y sofría 10 minutos 120º c velocidad 1.Retire 6 cucharadas de guisantes y reserve para servir.Añada al vaso el agua y programe 6 minutos 100 º c velocidad 2. Después, triture 3 minutos velocidad 10. Vierta en 6 cuencos , decore con los guisantes reservados y sirva.