INGREDIENTES
3 huevos
1 yogur natural,o de limón
2 medidas de azúcar
3 de harina´
1 sobre de levadura
canela molida
PREPARACIÓN
Separamos las yemas de las claras, batimos las yemas
En un bol,ponemos el harina.las yemas ,el azúcar,la levadura, el yogur y una cucharadita de canela. Mezclamos bien. añadimos las claras, volvemos a mezclar. Engrasamos un molde y vertemos la mezcla.Horno precalentado y horneamos unos 40 minutos. hasta que al pinchar con un palillo, salga limpio. Dejamos enfriar y desmoldamos.