jueves, 28 de mayo de 2009

PETITI SUISSES FRESA


ingredientes: 
1 tarrina de queso de unta
 200 ml de nata líquida
100 g de azúcar 
1 sobre de gelatina de fresa 
250 ml de agua 
preparación:
batir el queso,la nata y el azúcar con la batidora.
poner el agua en un cazo y calentar hasta que empieze a hervir,añadir la gelatina y remover hasta que se disuelva del todo,retirarla del fuego.
añadir la gelatina a la mezcla que teniamos de queso y nata,mezclar muy bien.meter en la nevera y esperar un par de horas hasta que cuaje.