domingo, 5 de julio de 2009

TARTA HELADA DE WHISKY


INGREDIENTES:
4 huevos
150 gr de azúcar
1/2 taza de café de wisky (o al gusto)
1 bote de nata liquida para montar peq
trozos de magdalenas,sobaos o bizcochos para la base

PREPARACIÓN:
En un bol poner las 3 yemas del huevo y azucar y mezclar con una varilla.Echar el wisky y mezclarlo. Echar la nata que previamente la hemos montado y mezclar con movimientos envolventes.Echar las claras también montadas y hacer la misma operación que con la nata.
En un molde poner caramelo líquido y seguidamenteechar la mezcla anterior
le ponemos los trozos de bizcochos,magdalenas o sobaos encima y lo metemos al congelador(12 horas minimo).