INGREDIENTES:
250 gr., fresas
3 cucharadas de azúcar glass
275 ml. Nata espesa
75 gr. Azúcar
PREPARACION:
Aplastar las fresas con el azúcar glass y esperar 30 minutos. Triturarlas.Añadir a la nata el azúcar batiendo bien.Incorporar con movimientos suaves y envolventes el puré de fresasServirlo en copas adornado con alguna fresa reservada.