INGREDIENTES:
500gr de patatas peladas y cortaditas a taquitos media
Sal
Sal
100gr de aceite
5 huevos
100gr de agua
PREPARACION:
Poner en el vaso el aceite y el agua, programar 4 minutos, temp.100º, velocidad 1.
Cuando termine el tiempo, colocar la mariposa, añadir las patatas (las mias con cebollita) previamente saladas, y programar 14 mintuos, temperatura Varoma, velocidad cuchara giro a la izquierda.
Colar las patatas en el cestillo y volverlas a colocar en el vaso con los cinco huevos, añadir más sal, y remover a velocidad 3, giro a la izquierda.
Ya está lista, para cuajarla en la sarten.
Cuando termine el tiempo, colocar la mariposa, añadir las patatas (las mias con cebollita) previamente saladas, y programar 14 mintuos, temperatura Varoma, velocidad cuchara giro a la izquierda.
Colar las patatas en el cestillo y volverlas a colocar en el vaso con los cinco huevos, añadir más sal, y remover a velocidad 3, giro a la izquierda.
Ya está lista, para cuajarla en la sarten.