INGREDIENTES
200 gramo de azúcar, y algo mas para espolvorear
1 tira de piel de limón
2 huevos
170 gramo de leche
170 gramo aceite girasol
270 gramo de harina de repostería
1 sobre de levadura
PREPARACIÓN
Precaliente el horno a 180º c. Ponga 12 cápsulas de papel en un molde de 12 magdalenas.
Ponga el azúcar y la piel de limón en el vaso y pulverice 30 segundo velocidad 10. Incorpore los huevos. Mezcle 2 minutos 37 ºc velocidad 5. Agregue la harina y la levadura. Mezcle 10 segundo velocidad 3.Llene con la masa la cápsula de papel preparadas. Espolvoree con azúcar e introduzca en el horno 180 ºc durante 20 minutos aproximadamente. Retire del molde de muffin las magdalenas, ponga otras 12 cápsulas y rellenes de nuevo. Listo