INGREDIENTES:
1 lata de leche condensada mediana,
6 huevos,
1 litro de leche,
canela en polvo,
1 limón rayado.
PREPARACIÓN:
Poner caramelo liquido en una bandeja y reservar.
Batir todos los ingredientes hasta que queden bien mezclados y poner en la
bandeja donde esta el caramelo liquido.
Poner el horno a 170 grados y meter el molde al baño maría tapado
aproximadamente 1 hora.
Luego retirar del fuego, dejar tibiar y desmoldar, ponerlo en la nevera, se
sirve frió, se puede servir con nata.
A esta receta se le puede poner coco rallado al gusto, le da un sabor muy
especial